Am facut-o si pe asta: mini-curs de bartending
Posted on November 13, 2009 - Filed Under Uncategorized
Echipa Millenium m-a invitat aseara la un mini-curs de bartending… Fiind o “alcolista veritabila” (si deja cu reputatie, avand in vedere ca am primit aceasta invitatie! pozele mele de pe Twitter sunt de vina sigur), am acceptat cu mare placere.
Marius Gogoasa de la Exquisite Bar Solutions (click pe link pentru mai multe detalii, sunt cei mai tari in domeniu) a tinut un mini-curs de bartending special pt mine, Andressa, Sana, Pietricel si Catalin Mihaila (+ fetele de la Millenium).
Am inceput prin a ne prezenta si a spune ce bauturi preferam (cand am inceput eu sa le insir nu ma mai opream… bere, vodka, Cuba Libre, Pina Colada, Baileys, Malibu… nu toate deodata, bineinteles. 
oricum, am ajuns la concluzia ca ar fi mai simplu sa spun direct ce bauturi nu-mi plac deloc: whisky si vin).
Au urmat 3 ore in care am vorbit despre cat de educati (nu) sunt barmanii / consumatorii (multe din cocktailurile consumate in Romania nu sunt realizate corect), felul in care suntem influentati de imagine / marketing (eu am inceput sa beau Pina Colada dupa ce am ascultat piesa aia cu “if you like pinaa coladaaaaaaa…” multi beau Cosmopolitan fiindca asta bea si Sarah Jessica Parker in “Sex and the city”, Mojito thx to James Bond si Halle Berry etc), am aflat ca exista ‘umami‘ – savoarea, al 5lea gust… Am aflat ca se prepara aproximativ 240.000 de Cuba Libre / ora in lume, fiind cel mai consumat long drink… Am aflat ca nu e bine sa folosesti pai la nicio bautura (plasticul schimba gustul), lime-urile nu se folosesc de design ci pentru gust, un long drink se prepara in mod normal din 50% alcool + 50% suc/apa, gheata se foloseste pentru a raci bautura/paharul, nu pt a o dilua, am invatat ce inseamna vodka pura (Skyy este considerata cea mai pura vodka din lume) etc etc etc.
Nu va inchipuiti ca doar am stat de vorba toata seara: am si preparat cateva cocktailuri (Sea Breeze, Mojito, Cosmo etc) iar la sfarsit am avut parte de un show din partea campionului national la bartending si a colegului sau (care e pe locul 2). Nu am reusit inca sa scot inregistrarea video din tel, dar vedeti AICI cateva secunde ca sa va faceti o idee. Poze facute de mine gasiti AICI.
Ok, v-am ametit destul povestindu-va. Ideea era ca a fost foarte tare, unul dintre cele mai misto evenimente organizate pt bloggeri, iar cele 3 ore (cat a durat mini-cursul) nu ne-au fost de ajuns (nu-l reluam? 
). La sfarsit am primit o sticla de Campari, una de vodka Skyy, un pahar si un shaker, o agenda Campari si o carte cu retete de cocktailuri. 
Pacat ca eram cu masina aseara si nu m-am putut bucura de toate cocktailurile preparate… next time.
Comments
12 Responses to “Am facut-o si pe asta: mini-curs de bartending”
Leave a Reply
So, pe cand editia a 2-a?
Îmi plac meseriile astea pe care nu le înveţi în şcoli şi care aduc cea mai mare satisfacţie
Foafte, foarte tare! Trebuia sa ti gasesti un sofer
sau sa o lasi acolo pana a doua zi… pfuuu, sa lasi tu bunatatile acolo?! hmmm….
mai fetito,am citit cate ceva despre tine pe ici pe colo si as vrea sa te intreb :nu cumva te-ar interesa un loc eligibil pe listele partidului nostru? ha-ha-ha…relax, just kidding.acum vorbind serios chiar am citit ceva despre tine, am vazut si un interviu f. interesant si pot spune ca esti o fata de toata isprava. esti tinerica,esti fumusica,delicata si cred ca ai puterea sa ajungi mult mai departe decat esti acum.bravo.mai vorbim-promit!mariussindila@yahoo.com
era sa uit ,e adevarat ca le cam tragi la masea?ma rog, nu prea pari genul dar nu se stie niciodata cine te baga sub masa
bafta!the same mariussindila@yahoo.com
^ Eram ironica.
Beau ft rar.
In alta ordine de idei, merci (pt comentariul anterior)
@Hordy: si mieeee
@iana: mdaaa, n-am avut cum, asta e acum
[...] Sana, Andreea, Pyuric, Catalin si Melania si Sorina de la PR Millenium l-am ascultat pe Marius Gogoașă povestind despre [...]
Felicitari, dulce ca intotdeauna. Ma bucur ca te-am cunoscut. Esti o tipa super!
Cunosti mai multe bauturi ca mine, dar nu ma dau in vant dupa alcoolice
